השווארמה של רמת השרון

שווארמה הוא מאכל בשרי מזרח-תיכוני, העשוי מנתחי בשר מסוגים שונים, שניתן גם לשלב ביניהם, כגון בשר כבש, הודו, עוף, בקר .   נתחי הבשר ננעצים בשכבות על גבי שיפוד מתכת ארוך, כאשר בראש השיפוד נהוג להוסיף כמה נתחי שומן מן החי, כדי שבמהלך הצלייה יוסיפו טעם לבשר וימנעו ממנו מלהתייבש. השיפוד, שעליו נעוצות שכבות הבשר והשומן, נתלה בניצב בסמיכות למקור חום ומסתובב סביב צירו לאט לאט. שיטת […]

Hello world!

ברוכים הבאים למסעדת יוני 71  יוני 71SHWARMA&RESTAURANt שעות פתיחה: ראשון – חמישי 10:00AM – 00:00PM ימי שישי – שעה לפני כניסת השבתובמוצ”ש – שעה לאחר צאת השבת כתובת סוקולוב 71 רמת השרון טלפון 03-6316161 קצת עלינו “מסעדת יוני 71” נוסדה בשנת 1980 המסעדה בעלת מוניטין של 40 שנות יצירה של שווארמה מדהימה בשלושה סוגים: 1.שווארמה פרגית […]